GUISO de PAVO ESPECIADO al estilo MARROQUÍ🌟

🌿INGREDIENTES (4pax): ⠀
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- 500 gr pavo en tacos ⠀
- 1 cebolla ⠀
- 2 dientes de ajo ⠀
- 2 zanahorias ⠀
- 1 manzana ⠀
- 2 patatas ⠀
- 1 cc cúrcuma ⠀
- 1 cc pimentón dulce ⠀
- 1/2 cc comino molido ⠀
- 1 rama de canela ⠀
- Un puñado de dátiles sin hueso ⠀
- 1/2 vaso vino blanco ⠀
- 1/2 vaso agua ⠀
- Sal y pimienta ⠀

PREPARACION

⠀1️⃣ Salpimienta el pavo y séllalo en la cazuela con un poco de aceite y al fuego fuerte. Una vez que esté dorado sácalo y reserva. ⠀

2️⃣ En la misma cazuela, rehoga la cebolla y los ajos bien picados. Cuando empiecen a ablandarse añade el resto de verduras peladas y troceadas (zanahorias, patatas y manzana). ✔️Añade también los dátiles, el pavo y el vino blanco. Deja que se evapore un poco. ⠀

3️⃣ Añade ahora todas las especias y mezcla bien 

✔️Pon un poco de agua (quizá no te haga falta el medio vaso entero), pon la tapa a la olla y déjalo a fuego medio-suave durante 20 minutos. ⠀

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🌟El resultado será un guiso tierno, lleno de aroma y con un sabor delicioso🌟 ⠀

💡OPCIONES: Puedes hacer este guiso con otras carnes como POLLO, o ternera. También puedes hacerlo de PESCADO pero añadiéndolo muy al final. Y otra opción es hacerlo solo de VERDURAS👌🏻 ⠀