FINGERS DE MOZZARELLA CASEROS (Maribel)

 Ingredientes:

1 bola de mozzarella fresca
1 huevo
3 cucharadas soperas de harina de garbanzos, arroz. Prueba con tu harina, creo que quedará bien también.
Copos de maíz sin azúcares 
Ajo en polvo
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Corta la bola de mozzarella en rodajas, y de las rodajas haz bastoncitos.
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Pasa por harina, huevo, y copos de maíz(añade a los copos de maíz el ajo en polvo)
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Pon sobre papel de hornear y congela por lo menos 1 hora (paso importante, no te lo saltes!)
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Hornea a 200 grados con el horno precalentado, unos 8-10 min, recomiendo vigilar, no dejéis que se fundan!
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👌🏻👌🏻👌🏻Listos para disfrutar ‼️
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Se comen calentitos recién hechos!!!

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